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KAÏ - WASABI BLACK - Couteau de Chef 15 cm - 6715C
KAÏ - WASABI BLACK - Couteau de Chef 15 cm - 6715C
52,50 €
TTC
Précommande - délai 15 jours
La gamme Wasabi Black trouve ses origines dans la cuisine industrielle japonaise. Grâce à une combinaison alliant haute fonctionnalité, tranchant, qualité des matériaux et conception minimaliste, les nombreuses lames de la gamme sont conçues pour une utilisation continue simple. La gamme est conçue pour un entretien facile avec son manche en résine résistant à l'eau, dont la prise agréable est due à l'ajout de poudre de bambou.
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KAÏ - WASABI BLACK - Couteau de Chef 20 cm - 6720C
KAÏ - WASABI BLACK - Couteau de Chef 20 cm - 6720C
59,95 €
TTC
Précommande - délai 15 jours
La gamme Wasabi Black trouve ses origines dans la cuisine industrielle japonaise. Grâce à une combinaison alliant haute fonctionnalité, tranchant, qualité des matériaux et conception minimaliste, les nombreuses lames de la gamme sont conçues pour une utilisation continue simple. La gamme est conçue pour un entretien facile avec son manche en résine résistant à l'eau, dont la prise agréable est due à l'ajout de poudre de bambou.
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KAÏ - WASABI BLACK - Couteau de Chef 23 cm - 6723C
KAÏ - WASABI BLACK - Couteau de Chef 23 cm - 6723C
69,95 €
TTC
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La gamme Wasabi Black trouve ses origines dans la cuisine industrielle japonaise. Grâce à une combinaison alliant haute fonctionnalité, tranchant, qualité des matériaux et conception minimaliste, les nombreuses lames de la gamme sont conçues pour une utilisation continue simple. La gamme est conçue pour un entretien facile avec son manche en résine résistant à l'eau, dont la prise agréable est due à l'ajout de poudre de bambou.
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KAÏ - WASABI BLACK - Santoku 16,5 cm - 6716S
KAÏ - WASABI BLACK - Santoku 16,5 cm - 6716S
54,95 €
TTC
Précommande - délai 15 jours
La gamme Wasabi Black trouve ses origines dans la cuisine industrielle japonaise. Grâce à une combinaison alliant haute fonctionnalité, tranchant, qualité des matériaux et conception minimaliste, les nombreuses lames de la gamme sont conçues pour une utilisation continue simple. La gamme est conçue pour un entretien facile avec son manche en résine résistant à l'eau, dont la prise agréable est due à l'ajout de poudre de bambou.
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KAÏ - TIM MÄLZER - Couteau d'office 10 cm - TDM-1700
KAÏ - TIM MÄLZER - Couteau d'office 10 cm - TDM-1700
139,00 €
TTC
Précommande, délai 15 jours
La gamme Shun Premier de Tim Mälzer a été spécialement adaptée aux besoins et aux exigences des chefs professionnels. Dans cette gamme de première catégorie, les propriétés des matériaux de haute qualité de la célèbre gamme Shun Classic sont associées à une nouvelle apparence spectaculaire. La lame est divisée en trois textures différentes : la partie allant du dos de la lame jusqu'au centre présente une surface martelée connue sous le nom de Tsuchime.
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KAÏ - TIM MÄLZER - Santoku 18 cm - TDM-1702
KAÏ - TIM MÄLZER - Santoku 18 cm - TDM-1702
209,00 €
TTC
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La gamme Shun Premier de Tim Mälzer a été spécialement adaptée aux besoins et aux exigences des chefs professionnels. Dans cette gamme de première catégorie, les propriétés des matériaux de haute qualité de la célèbre gamme Shun Classic sont associées à une nouvelle apparence spectaculaire. La lame est divisée en trois textures différentes : la partie allant du dos de la lame jusqu'au centre présente une surface martelée connue sous le nom de Tsuchime.
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KAÏ - TIM MÄLZER - Couteau à trancher 24 cm - TDM-1704
KAÏ - TIM MÄLZER - Couteau à trancher 24 cm - TDM-1704
215,00 €
TTC
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La gamme Shun Premier de Tim Mälzer a été spécialement adaptée aux besoins et aux exigences des chefs professionnels. Dans cette gamme de première catégorie, les propriétés des matériaux de haute qualité de la célèbre gamme Shun Classic sont associées à une nouvelle apparence spectaculaire. La lame est divisée en trois textures différentes : la partie allant du dos de la lame jusqu'au centre présente une surface martelée connue sous le nom de Tsuchime.
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KAÏ - TIM MÄLZER - Couteau de Chef 20 cm - TDM-1706
KAÏ - TIM MÄLZER - Couteau de Chef 20 cm - TDM-1706
239,00 €
TTC
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La gamme Shun Premier de Tim Mälzer a été spécialement adaptée aux besoins et aux exigences des chefs professionnels. Dans cette gamme de première catégorie, les propriétés des matériaux de haute qualité de la célèbre gamme Shun Classic sont associées à une nouvelle apparence spectaculaire. La lame est divisée en trois textures différentes : la partie allant du dos de la lame jusqu'au centre présente une surface martelée connue sous le nom de Tsuchime.
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KAÏ - TIM MÄLZER - Bec d'oiseau 5,5 cm - TDM-1715
KAÏ - TIM MÄLZER - Bec d'oiseau 5,5 cm - TDM-1715
155,00 €
TTC
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La gamme Shun Premier de Tim Mälzer a été spécialement adaptée aux besoins et aux exigences des chefs professionnels. Dans cette gamme de première catégorie, les propriétés des matériaux de haute qualité de la célèbre gamme Shun Classic sont associées à une nouvelle apparence spectaculaire. La lame est divisée en trois textures différentes : la partie allant du dos de la lame jusqu'au centre présente une surface martelée connue sous le nom de Tsuchime.
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KAÏ - TIM MÄLZER - Couteau à tomates 16,5 cm - TDM-1722
KAÏ - TIM MÄLZER - Couteau à tomates 16,5 cm - TDM-1722
175,00 €
TTC
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La gamme Shun Premier de Tim Mälzer a été spécialement adaptée aux besoins et aux exigences des chefs professionnels. Dans cette gamme de première catégorie, les propriétés des matériaux de haute qualité de la célèbre gamme Shun Classic sont associées à une nouvelle apparence spectaculaire. La lame est divisée en trois textures différentes : la partie allant du dos de la lame jusqu'au centre présente une surface martelée connue sous le nom de Tsuchime.
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KAÏ - TIM MÄLZER - Couteau de Chef 15 cm - TDM-1723
KAÏ - TIM MÄLZER - Couteau de Chef 15 cm - TDM-1723
215,00 €
TTC
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La gamme Shun Premier de Tim Mälzer a été spécialement adaptée aux besoins et aux exigences des chefs professionnels. Dans cette gamme de première catégorie, les propriétés des matériaux de haute qualité de la célèbre gamme Shun Classic sont associées à une nouvelle apparence spectaculaire. La lame est divisée en trois textures différentes : la partie allant du dos de la lame jusqu'au centre présente une surface martelée connue sous le nom de Tsuchime.
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KAÏ - TIM MÄLZER - Santoku 14 cm - TDM-1727
KAÏ - TIM MÄLZER - Santoku 14 cm - TDM-1727
215,00 €
TTC
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La gamme Shun Premier de Tim Mälzer a été spécialement adaptée aux besoins et aux exigences des chefs professionnels. Dans cette gamme de première catégorie, les propriétés des matériaux de haute qualité de la célèbre gamme Shun Classic sont associées à une nouvelle apparence spectaculaire. La lame est divisée en trois textures différentes : la partie allant du dos de la lame jusqu'au centre présente une surface martelée connue sous le nom de Tsuchime.
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KAÏ - TIM MÄLZER - Set de couteaux Universel 15cm & Chef 20cm - TDMS-220
KAÏ - TIM MÄLZER - Set de couteaux Universel 15cm & Chef 20cm - TDMS-220
389,00 €
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La gamme Shun Premier de Tim Mälzer a été spécialement adaptée aux besoins et aux exigences des chefs professionnels. Dans cette gamme de première catégorie, les propriétés des matériaux de haute qualité de la célèbre gamme Shun Classic sont associées à une nouvelle apparence spectaculaire. La lame est divisée en trois textures différentes : la partie allant du dos de la lame jusqu'au centre présente une surface martelée connue sous le nom de Tsuchime.
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KAÏ - TIM MÄLZER - Set de couteaux Universel 15cm & Santoku 18cm - TDMS-230
KAÏ - TIM MÄLZER - Set de couteaux Universel 15cm & Santoku 18cm - TDMS-230
379,00 €
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La gamme Shun Premier de Tim Mälzer a été spécialement adaptée aux besoins et aux exigences des chefs professionnels. Dans cette gamme de première catégorie, les propriétés des matériaux de haute qualité de la célèbre gamme Shun Classic sont associées à une nouvelle apparence spectaculaire. La lame est divisée en trois textures différentes : la partie allant du dos de la lame jusqu'au centre présente une surface martelée connue sous le nom de Tsuchime.
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KAÏ - TIM MÄLZER - Set de couteaux à Steack - TDMS-400
KAÏ - TIM MÄLZER - Set de couteaux à Steack - TDMS-400
319,00 €
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La gamme Shun Premier de Tim Mälzer a été spécialement adaptée aux besoins et aux exigences des chefs professionnels. Dans cette gamme de première catégorie, les propriétés des matériaux de haute qualité de la célèbre gamme Shun Classic sont associées à une nouvelle apparence spectaculaire. La lame est divisée en trois textures différentes : la partie allant du dos de la lame jusqu'au centre présente une surface martelée connue sous le nom de Tsuchime.
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KAÏ - TIM MÄLZER - Set de Fourchettes 2 pièces - TDM-0990
KAÏ - TIM MÄLZER - Set de Fourchettes 2 pièces - TDM-0990
229,00 €
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La gamme Shun Premier de Tim Mälzer a été spécialement adaptée aux besoins et aux exigences des chefs professionnels. Dans cette gamme de première catégorie, les propriétés des matériaux de haute qualité de la célèbre gamme Shun Classic sont associées à une nouvelle apparence spectaculaire. La lame est divisée en trois textures différentes : la partie allant du dos de la lame jusqu'au centre présente une surface martelée connue sous le nom de Tsuchime.
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KAÏ - TIM MÄLZER - Set de Fourchette/couteau à steack - TDM-0907
KAÏ - TIM MÄLZER - Set de Fourchette/couteau à steack - TDM-0907
259,00 €
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La gamme Shun Premier de Tim Mälzer a été spécialement adaptée aux besoins et aux exigences des chefs professionnels. Dans cette gamme de première catégorie, les propriétés des matériaux de haute qualité de la célèbre gamme Shun Classic sont associées à une nouvelle apparence spectaculaire. La lame est divisée en trois textures différentes : la partie allant du dos de la lame jusqu'au centre présente une surface martelée connue sous le nom de Tsuchime.
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KAÏ - SHUN CLASSIC WHITE- Couteau d'office 9 cm - DM-0700W
KAÏ - SHUN CLASSIC WHITE- Couteau d'office 9 cm - DM-0700W
125,00 €
TTC
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L’univers Shun Classic compte maintenant une nouvelle série : la série Shun Classic White, avec sa sélection de six formes de lames et son manche en frêne. La version claire associe également les techniques de forge des sabres de samouraïs japonais, vieilles de plusieurs siècles, à des procédés de fabrication modernes et sophistiqués. Le résultat est un couteau pensé dans les moindres détails et conçu pour une performance de coupe exceptionnelle.
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